¡Síguenos!Una pareja de poblanos, oriundos del municipio de Atlixco, utilizaron sus habilidades culinarias para crear por primera vez el helado de Chile en Nogada.
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Para poder definir el procedimiento adecuado y el manejo de los ingredientes se llevaron mas de una semana haciendo las debidas pruebas de elaboración.
El helado de Chile en Nogada esta preparado con todos los ingredientes de un platillo tradicional, y todas las personas que han de gustado de este postre aseguran que mantiene el mismo sabor.
Hasta el momento, el helado de Chile en Nogada solo es vendido en el municipio de Atlixco y únicamente durante esta temporada en la que se cosechan los ingredientes con los que está preparado.
