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. Especial

#Oktoberfest fiesta de la cerveza en Alemania #FestivalesDelMundo

Los alemanes inundan la ciudad sureña alemana de Munich para celebrar la tradicional fiesta de la cerveza, esta es la 182 edición de la Oktoberfest
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El Oktoberfest es la fiesta más popular de Alemania y una de las más importantes del mundo, siendo imitada en Brasil, Argentina, Chile o Venezuela. Este festival se lleva celebrando en Múnich desde el año 1810, nació con el matrimonio entre el Príncipe Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia y Hildburghausen.

En Puebla se celebra en el Colegio Humboldt que ha celebrado por más de 20 años el Oktoberfest, el próximo domingo 11 de Octubre de 10:00 a 19:00hrs. en Av. Cholulteca S/N Esq. Chautenco, CUAUTLANCINGO, Puebla.

En Alemania el festival tiene una duración de 16 a 18 días, comenzando el primer sábado después del 15 de septiembre y cada año recibe millones de visitantes provenientes de todas las partes del mundo. Este año comenzó el sabado 19 de septiembre y terminará el 4 de Octubre.

Solamente la cerveza que cumple con el Reinheitsgebot, a un mínimo de 13.5 Stammwürze (aproximadamente 6% de alcohol) puede ser servida en la Oktoberfest. La cerveza debe ser además fabricada dentro de los límites de la ciudad de Múnich. La cerveza que se ajusta a estos criterios puede llegar a ser designada «cerveza Oktoberfest».

En México se celebra el Oktoberfest initerrumpidamente desde el año 1971 durante el mes de octubre a través del Club alemán de México, (Puebla, Cuernavaca, Mazatlán, Guadalajara y Morelia) donde además de la participación de las principales compañías comerciales del país, se cuenta con la colaboración de productores locales de cerveza artesanal y por supuesto la degustación y venta de una amplia variedad de platillos representativos de la gastronomía Alemana.
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