La Dirección de Proyectos Productivos del Ayuntamiento de Libres convoca a los agricultores del municipio a participar en el curso gratuito “Capacitación en Manejo Postcosecha de Granos Almacenados”, que busca mejorar la calidad del maíz y reducir las pérdidas poscosecha. Este curso será impartido por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), una organización con amplia experiencia en el desarrollo de la producción agrícola.

El evento se realizará el próximo sábado 9 de noviembre a las 14:00 horas en la Casa del Campesino, ubicada en Av. Hidalgo 681, Barrio de Guadalupe. Durante la capacitación, los participantes recibirán conocimientos teóricos y prácticos sobre temas esenciales como la calidad del grano, los sistemas poscosecha, la gestión de insectos y hongos en granos almacenados, y las tecnologías de almacenamiento más innovadoras.

Uno de los objetivos principales de este curso es promover un manejo efectivo de los granos almacenados, brindando a los agricultores herramientas para conservar la calidad de los granos y minimizar pérdidas debido a factores como el deterioro por hongos o insectos. Además, se abordarán sistemas de innovación aplicados al proceso poscosecha, buscando incrementar la rentabilidad de los productores y la sostenibilidad en la cadena de valor agrícola.

La calidad del grano es crucial para obtener un producto final que cumpla con los estándares del mercado y mantenga su valor. Para ello, el CIMMYT ha diseñado un plan de estudios que contempla los desafíos específicos de la postcosecha de granos en la región de Libres y otras áreas agrícolas. Se abordarán también las mejores prácticas para la conservación de los granos, los tipos de almacenaje más efectivos y los sistemas de control para plagas y enfermedades que pueden comprometer la calidad del maíz almacenado.

Esta capacitación gratuita representa una gran oportunidad para la comunidad agrícola, ya que permitirá a los participantes conocer tecnologías de almacenamiento y mejorar sus prácticas de gestión poscosecha. La Dirección de Proyectos Productivos del Ayuntamiento invita a toda la comunidad a inscribirse y aprovechar el respaldo de una organización internacional dedicada al avance de la agricultura.