El tiempo termina. En menos de 36 horas el trabajo de varios meses en el campo debe estar en la plazuela del productor para venderse.

Y en consecuencia familias enteras de la Junta Auxiliar de Santo Domingo Atoyatempan en Atlixco, incluyendo niños, son contratadas para el corte de la cempasúchitl y del terciopelo.

Y el pago es por maleta. 25 pesos cada una de ella. Esa medida está compuesta por tres chongos con 40 flores cada uno. 120 flores en total.

“La habilidad de los peones es fundamental. Deben cortar una flor cada 40 segundos máximo. Y de eso depende la paga al final del día”, contó doña Ángeles, una de ellas.

Peones habilidosos alcanzan hasta 15 maletas en un día. Cerca de 400 pesos por cinco horas.

Santo Domingo Atoyatempan es la comunidad mayor productora de cempasúchil y terciopelo en el oriente del municipio. Cerca de los cerros del Tenzo.

La región de Atlixco sigue a la cabeza en cuanto a la producción de esa flor en todo Puebla con 18 mil toneladas, según datos oficiales.